飲食常識(shí)Manual 
推敲職員稱每天食用一個(gè)牛油果可能改革全體飲食質(zhì)料
2024-04-14 09:15:03
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返回列表 博魚體育官方賓夕法尼亞州立大學(xué)養(yǎng)分科學(xué)系的斟酌職員顯露，每天食用一個(gè)牛油果能夠明顯晉升具體飲食質(zhì)地。 賓夕法尼亞州立大學(xué)養(yǎng)分科學(xué)系(Penn States Department of Nutritional Sciences)的斟酌職員指引的一個(gè)團(tuán)隊(duì)顯露飲食，每天食用一個(gè)牛油果能夠明顯晉升具體飲食質(zhì)地。不良的飲食質(zhì)地是蘊(yùn)涵心臟病正在內(nèi)很多疾病的危陡峭素。 這項(xiàng)斟酌由賓夕法尼亞州立大學(xué)養(yǎng)分科學(xué)副教化Kristina Petersen和Evan Pugh大學(xué)養(yǎng)分科學(xué)退息教化Penny Kris Etherton協(xié)同指引. 斟酌結(jié)果于比來(lái)公告正在了《方今養(yǎng)分發(fā)揚(yáng)》(Current Developments in Nutrition)雜志上。斟酌職員斟酌了基于食品的過(guò)問(wèn)要領(lǐng)，即每天一個(gè)牛油果若何影響具體飲食質(zhì)地。 Petersen說(shuō):“牛油果是一種養(yǎng)分豐盛的食品，含有巨額纖維和其他緊急養(yǎng)分素。咱們思看看按期攝入牛油果能否提升具體飲食質(zhì)地。終于之前的察看性斟酌一經(jīng)標(biāo)明，比擬那些不吃牛油果的人，愛(ài)好吃牛油果的人有具體更高的飲食質(zhì)地。以是，咱們發(fā)展這項(xiàng)斟酌思確定食用牛油果與具體飲食質(zhì)地之間是否存正在因果相干?！?/p> Petersen顯露，正在美國(guó)，時(shí)時(shí)食用牛油果的成年人僅僅占約莫2%。斟酌職員思要確定，正在局部的平素飲食中到場(chǎng)牛油果是否能明顯提升他們的飲食質(zhì)地。 斟酌職員正在斟酌發(fā)端前和斟酌歷程中的幾個(gè)時(shí)候點(diǎn)對(duì)插足者舉辦了電話采訪，以確定他們正在過(guò)去24幼時(shí)內(nèi)的飲食攝入，并應(yīng)用矯健飲食指數(shù)評(píng)估了他們的飲食，以確定他們恪守美國(guó)飲食指南的水平。對(duì)指南的恪守水平是量度具體飲食質(zhì)地的圭臬。 斟酌職員對(duì)1008名插足者舉辦了為期26周的跟蹤偵察。插足者被分為兩個(gè)組，此中一組一連他們的平素飲食，且被央求控造牛油果攝入量，而另一組每天正在他們的飲食中到場(chǎng)一個(gè)牛油果。 Petersen說(shuō):“咱們浮現(xiàn)，每天吃一個(gè)牛油果的插足者大大填充了他們對(duì)飲食指南的恪守。這標(biāo)明，像每天吃一個(gè)牛油果如此的戰(zhàn)略能夠幫幫人們遵照飲食指南，從而提升飲食質(zhì)地?！?/p> 斟酌職員顯露，雖然他們對(duì)每天吃牛油果能改良飲食質(zhì)地并不感覺(jué)駭怪，但他們對(duì)殺青這一主意的歷程是沒(méi)有預(yù)測(cè)到的。 Petersen說(shuō):“咱們浮現(xiàn)，插足者往往是將牛油果行為含精造谷物和鈉含量較高的食品的替換品來(lái)食用的。正在咱們的斟酌中，咱們將牛油果歸類為蔬菜，確實(shí)浮現(xiàn)攝入牛油果會(huì)填充蔬菜攝入量，但插足者也會(huì)用牛油果庖代極少不矯健的選取?！?/p> 按照Petersen的說(shuō)法，不良的飲食質(zhì)地大大填充了患心臟病、2型糖尿病、腎病和很多其他可防守疾病的危急。通過(guò)提升人們對(duì)飲食指南的依照性飲食，咱們能夠幫幫他們低浸患這些慢性疾病的危急，拉長(zhǎng)矯健預(yù)期壽命?！?/p> Petersen還舉辦了相仿的斟酌，偵察基于食品的過(guò)問(wèn)要領(lǐng)的影響飲食，蘊(yùn)涵興奮果和飲食質(zhì)地之間的相干，但顯露須要更多的斟酌來(lái)確定哪些其他基于食品的戰(zhàn)略能夠改良人們對(duì)飲食指南的恪守。 Petersen說(shuō)，正在如此的斟酌中，咱們或許確定基于食品的戰(zhàn)略能夠提升飲食質(zhì)地，但還須要舉止戰(zhàn)略來(lái)幫幫人們恪守飲食指南并低浸患慢性疾病的危急。 本文為滂湃號(hào)作家或機(jī)構(gòu)正在滂湃音訊上傳并宣布，僅代表該作家或機(jī)構(gòu)觀念飲食，不代表滂湃音訊的觀念或態(tài)度，滂湃音訊僅供給訊息宣布平臺(tái)。申請(qǐng)滂湃號(hào)請(qǐng)用電腦訪謁。推敲職員稱每天食用一個(gè)牛油果可能改革全體飲食質(zhì)料
